法式什錦

法式什錦

　　原料：洋白菜１／４片、火腿１／４塊、胡蘿卜１片、扁豆２根、色拉油１小匙、肉湯１／２杯。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：把火腿剁碎待用；把洋白菜、胡蘿卜、扁豆一起放開水中煮軟后切碎，然后放入色拉油鍋內炒片刻，再放入切碎的火腿和肉湯一起煮熟。兒童1家教1幼兒1教育

　　注：火腿最好買新鮮的。