生豆油為什么不能吃?

生豆油為什么不能吃?

現(xiàn)在許多地方用輕汽油來提取豆油，目的是為了多出油。但是，用這種方法提取的豆油中含有一些對人體有害的東西，生吃損害健康。所以，應當把豆油燒熟，使有害物質揮發(fā)掉。